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甜菜蛋仔叫啥?
甜菜蛋仔的另外一个名字叫做"糖不甩"。
1,这是因为甜菜蛋仔有着比较甜蜜的口感,与糖不甩的口感吻合,因此人们将之命名为糖不甩。
2,甜菜蛋仔是广东省的特色小吃之一,而糖不甩则主要是流行于河南和其他地区,两种美食虽然有着不同口味,但都受到了很高的欢迎和推崇,成为了各自地区的著名美食代表之一。
甜菜蛋仔的叫法大多是不确定的,但一般来说是"菜蛋"或者"蛋仔"
这些叫法来源于它的制作材料--地瓜、甜菜和蛋,而"菜蛋"更侧重于"菜"的口感,"蛋仔"则更侧重于"蛋"的味道
此外,不同地区的人们也可能叫法不同
比如在香港,甜菜蛋仔也有人称其为"糖葫芦蛋仔"等
又名红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头,是藜科甜菜属的二年生草本植物,也是一种糖料作物。
世界甜菜种植主要分布在北半球的北美洲和欧洲的国家,少量分布在亚洲等地,中国甜菜种植主要集中在北纬40度以北的华北、东北和西北等区域,它们对水土条件要求不苛,从海拔数米的沿海至2500米的高山,从年降雨量170到1000毫米的地区都有分布。甜菜起源于野生种,其根近球形并肥厚,与叶脉一起呈现紫红色,茎直立且多少有分支。
甜菜蛋仔是一种流行于香港的传统小吃,又称为甜菜蛋仔饼、蛋仔糕等。一般来说,甜菜蛋仔是由鸡蛋、面粉、糖、牛油等原料制成,口感酥脆,香甜可口。甜菜蛋仔的外形呈球形或者蛋形,表面有许多小凸起,常常呈金***。
甜菜蛋仔的叫法因地区而异。
原因:甜菜蛋仔是一种传统的汉族小吃,因为地方和地区的差别,叫***略有不同。
在广东和香港等地叫做“糖葫芦蛋仔”或“桂花蛋仔”;在福建和台湾等地则叫做“柿仔蛋”或“栗子蛋”;而在其他地区,可能还会有其他不同的叫法。
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